Continuemos con platos faciles para las vacaciones que se acercan...
Ingredientes
1/2 k. de filetes de sardina
1 cda. de alcaparras
1/2 pimenton rojo
1 cda de pimienta negra
1 vaso de vino blanco seco
sal y aceite
Preparacion
Colocamos las sardinas en un refractario engrasado. Cortamos finamente el pimenton y las alcaparras, los extendemos sobre las sardinas. Le espolvoreamos la pimienta, sal al gusto. Por ultimo agregamos el vino y al horno a fuego medio.
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