Torta de Platano al Chocolate

Parece rara verdad?, pero les digo que sabe muy bien y facilita de realizar, !pruebenla es exquisita!...

Ingredientes

1 platano maduro
1/4 l. leche
3 huevos
2 tzas. de harina de trigo todo uso
1 tza. chocolate
1 cda. de polvo para hornear
1 o 2 cdas. de mantequilla

Preparacion

Licuamos el platano con la leche y las yemas, agregamos la mantequilla, el polvo de hornear y licuamos nuevamente. Lo colocamos en un envase y le vamos agregando la harina mezclada con el chocolate. Las claras de los 3 huevos las batimos a punto de nieve y las unimos a la mezcla anterior con movimientos envolventes. Llevamos a un envase enharinado y al horno a 250'C por 45 min.