martes, julio 24, 2012

Ensalada de Queso

!!! Hola!!! Como estan? Deseo con todo mi corazon esten muy, muy bien...
A veces queremos hacer algo rapido, delicioso y nutritivo, ademas de diferente; podemos probar con esta ensalada...

Ingredientes

800 grs. de queso mozzarella
4 tomates verdes bien lavados
hojitas de albahaca
aceitunas negras
aceite de oliva
jugo de limon
pimienta al gusto

Preparacion

Rebanamos en rodajas el queso y los tomates verdes.
Picamos las aceitunas en trocitos pequeños.
Acomodamos una rebanada de queso sobre una de tomate y asi sucesivamente. Rociamos con el jugo de limon y agregamos las aceitunas.
Aderezamos con el aceite de oliva y la pimienta; adornamos con las hojas de albahaca.

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