!!!Hola amigos!!!, como estan?, espero muy bien. Yo nuevamente con problemas de comunicacion mi servidor de internet Cablehogar presta el peor servicio del universo, para lo que si son buenisimos es para cobrar, lastima que no sean iguales para prestar el servicio. Ahora pasemos a lo importante, compartir esta receta, que puede parecer muy simple, pero no lo es...
Ingredientes
6 huevos grandes
1 tza. de manzana licuada o 2 manzanas grandes
1/2 tza. de azucar
Para acaramelar.-
1/2 tza. de azucar
Para la crema.-
1 tza. de leche evaporada
3 cdas. de azucar
2 cdas. de jugo de limon
Para adornar.-
cerezas marrasquino
1/4 tza. de nueces trituradas
Preparacion
Colocamos en la licuadora los huevos, la manzana y el azucar. Tapamos y batimos a velocidad media. Vertimos la preparacion en un molde de tubo previamente acaramelado y cocinamos a Baño de Maria por 15 min. Dejamos enfriar preferiblemente de un dia para otro. Desmoldamos en una fuente redonda y rellenamos el centro con la crema. Decoramos con las cerezas marrasquino y las nueces.
Para preparar la crema, batimos la leche evaporada con nuestra batidora a velocidad alta hasta que tome consistencia, añadimos el azucar, continuamos batiendo, por ultimo agregamos las 2 cdas. de jugo de limon batimos otro poco y ya, nuestra crema estara lista.
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