jueves, noviembre 22, 2012

Refresco de Berenjena

La berenjena es un alimento de pocas calorias pero muy cargada de vitaminas, ademas de ayudar al proceso digestivo. Les voy a contar esta forma agradable y refrescante de consumirla...

Ingredientes

1/2 k. de berenjenas
1 l. de leche
1 tza. de azucar
clavos de especies

Preparacion

Ponemos a cocinar las berenjenas en la leche con los clavos de especies, preferiblemente en la noche anterior o 2 horas antes de realizarlo.
Batimos la mezcla anterior con la tza. de azucar. Servir frio.

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