Arepas

Para el desayuno nada como una arepa con queso y mucha, mucha mantequilla..!!UUMM¡¡


Ingredientes


2 tzas. de harina de maiz precocida
3 tzas. de agua
1 cdta. de sal


Preparacion


En un tazon colocar la harina, la sal y el agua tibia, amasar hasta que la masa este compacta y sin grumos. Dejar reposar por 5 min.
Se hacen unas pelotas y se les da forma de arepas, se colocan en una plancha, budares o sarten caliente engrasado para que se doren por ambos lados. En seguida se pasan al horno, parrilla o asador. Se voltean de vez en cuando hasta que esten cocidas.
Cuando al darles un golpecito suenen. las arepas estaran listas. Se raspan y se llevan a la mesa.


******Tambien se pueden preparar agregando a la masa queso rallado, chicharron, mantequilla.