Chicha de Crema de Arroz

Para refrescarnos en estos dias de tanto sol...¿porque no preparar una bebida refrescante?. Sabrosa, alimenticia y barata...

Ingredientes

4 cdas. de crema de arroz

3 tzas. de agua

1 tza. de leche

4 cdas. de azucar

1 cdta. de vainilla

Preparacion

Disuelva la crema de arroz en 1 tza. de agua. Lleve al fuego las 2 tzas. de agua restantes, cuando hierva agregue la taza restante, baje el fuego y cocine revolviendo constantemente por 5 min.

Retire del fuego, añada la leche, el azucar y la vainilla, batala en la licuadora y deje enfriar.

Sirva bien fria, agreguele canela o ralladura de limon y mucho hielo picadito. ¡¡¡UUMM que la disfruten!!!.