viernes, marzo 16, 2012
Beurremanie-Espesante Frio
Este espesante se realiza igual al Roux solo que sin fuego, igual parte de mantequilla por igual parte de harina.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario
Entrada más reciente
Entrada antigua
Página Principal
Suscribirse a:
Comentarios de la entrada (Atom)
No hay comentarios.:
Publicar un comentario