Muffins

Parecidos a los Ponquesitos pero no lo son, les doy una receta, para que la realizen y veran la diferencia...

Ingredientes

1 tza. de harina de trigo

1/4 lata de leche condensada

1/4 tza. de agua fria

1 cda. de mantequilla derretida 

1 huevo

1/2 cda. de polvo para hornear

azucar pulverizada

Preparacion

Cernimos la harina con el polvo para hornear, agregando la mantequilla y el huevo. Diluimos la leche condensada con el agua y la vamos agregando poco a poco a nuestra harina hasta formar una pasta suave. Se reparte la mezcla en moldecitos individuales enmantequillados y al horno a fuego medio por 20 a 25 min. aproximadamente. Los servimos espolvoreados con azucar pulverizada.