Ingredientes
1 k. de papas hervidas con cascara
2 cdas. de oregano
el jugo de 1/2 limon
2 o 3 cdas. de aceite
sal al gusto
Preparacion
Lavamos nuestras papas y en una olla las ponemos a cocer con la cascara, una vez cocidas las pelamos y cortamos en cuatro, reservamos mientras preparamos lo demas.
En un bol agregamos las 2 o 3 cdas. de aceite, el jugo del 1/2 limon y las 2 cdas. de oregano, mezclamos y echamos sobre las papas. Esta preparacion la podemos hacer con antelacion para que los sabores se unan.
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