Para estos dias de calor, esta fresca ensalada, facil y sencilla de hacer...
Ingredientes
1 tza. de papas, cocidas y cortadas en cuadritos
1 tza. de manzana picada
2 cdas. de cebolla picada
1 tza. de petit-pois
1 tza. de mayonesa
1/2 cdta. de sal
6 tiritas de pimenton rojo
6 tiritas de pimenton verde
Preparacion
En una fuente mezclamos todos los ingredientes con la mayonesa. Decoramos por encima con las tiras de pimenton.
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