domingo, diciembre 02, 2012

Lemon Bowl

Las recetas anteriores eran solo para una persona, pero esta es para 6 personas, por lo que necesitaremos una jarra de vidrio. Ya que para preparar esta bebida, utilizaremos tres tipos diferente de vino, que aunque parezca extraño, se pueden mezclar perfectamente...

Ingredientes

2 cortezas de limon cortadas en espiral
1/2 l. de vino blanco seco helado
el jugo colado de 2 o 3 limones
4 o 5 cdtas. de azucar
1 l. de vino blanco dulce helado
3/4 de vino espumoso muy frio
1 limon cortado en rajitas finas

Preparacion

Ponemos en una jarra grande de vidrio, las cortezas del limon cortadas en espiral; muy bien lavadas.
Añadimos el vino blanco seco helado y dejamos reposar por 30 min. Seguidamente añadimos el jugo de los limones y el azucar, mezclamos todo muy bien. 
Al final añadimos el vino blanco dulce y el espumoso, vertiendolo muy lentamente para no hacer mucha espuma.
Completar con unas rajitas de limon. Servir en vaso o en copa.




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