¡¡¡Hola amigos!!!, ¿como les va?, espero muy bien y con muchas ganas de hacer algo delicioso en la cocina. Como esta forma diferente de preparar el pollo de una forma muy economica y baja en calorias...
Ingredientes
4 trozos de pollo
3 cdas. de jugo de limon
1 cebolla picada en ruedas
2 dientes de ajo
2 cdas. de miel liquida
1 cda. de canela en polvo
sal y pimienta al gusto
Preparacion
En una olla grande ponemos a hervir 1 l. de agua, cuando este hirviendo agregamos la cebolla picada en ruedas, el pollo y sal, tapamos y dejamos que se cocine durante 40 min.
Cuando el pollo este cocido le quitamos la piel y colocamos en un refractario.
Mezclamos la miel con la canela y la pimienta y untamos el pollo con esta preparacion. Llevamos al horno hasta que se doren.
Finalmente colocamos el pollo en una fuente y en el refractario donde doramos el pollo agregamos el jugo de limon y con una espatula mezclamos para hacer una salsa con la cual vamos a bañar nuestro pollo y servimos.
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