Conservas de Coco

¡¡¡Vamos a realizar las Conservas de Coco!!!, muy faciles y sabrosas y sobre todo venezolanas...


Ingredientes


2 cocos
1/2 panela de papelon blanco o natural


Preparacion


Despues de pelar bien los cocos, uno lo rallamos y el otro lo picamos en trozitos pequeños. Los ponemos en una olla o un caldero, junto con el papelon deshecho, montamos al fuego para que el papelon se derrita y comenzamos a remover bien hasta que se vea el fondo de la olla. Lo vertimos en un platon, emparejamos con un cuchillo humedo. Dejamos endurecer y cortamos en cuadritos.


******El color de la conserva depende del papelon si es blanco nos quedaran blancas.