Ingredientes
1 tza. de petalos de rosas
2 tzas. de leche
1 cda. de agua de rosas
2 cdas. de gelatina sin sabor
1/2 tza. de azucar
Preparacion
En una olla ponemos a hervir una tza. de leche con los petalos hasta que esten transparentes. La retiramos del fuego y colamos si no queremos encontrar los petalos. Completamos la tza. de leche si se a reducido y le agregamos la cda. de agua de rosas. En la otra taza de leche disolvemos la gelatina, una vez hidratada la unimos a la ya tratada agregamos la 1/2 tza. de azucar, revolvemos bien y vaciamos en un molde. Llevamos a la nevera hasta que se endurezca.
******Preferiblemente utilizar rosas rojas.
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