Vinagreta de Vino

Esta vinagreta es un poco mas costosa pero igual de facil y especial.

Ingredientes

1 cdta. de mostaza francesa
1 cda. de vinagre de vino
4 cdas. de vino blanco seco
4 cdas. de aceite de maiz
1 cda. de perejil picado
1 cebollitas picadas
sal y pimienta al gusto

Preparacion

Batimos la cdta. de mostaza francesa con la de vinagre de vino. Sazonamos al gusto con sal y pimienta. Poco a poco añadimos  las 4 cdas. de vino blanco seco y las 4 cdas. de aceite de maiz, batiendo todo el tiempo para emulsionar el aceite. Finalmente le agregamos la cda. de perejil picado y la de cebollitas picadas.