Este aperitivo es muy agradable ademas de nutritivo
Ingredientes
6 cdas. de aceite de maiz
75 grs. de mantequilla
450 grs. de almendras, manies, nueces, etc.
sal
Preparacion
Calentamos el aceite y la mantequilla, en una sarten hasta que burbujee. Agregamos lo que hayamos elegido y freimos durante 5 min. moviendo la sarten, para que se doren uniformemente. La retiramos y ponemos a escurrir sobre papel absorbente. Espolvoreamos con sal, dejamos enfriar y servimos.
******Si las deseamos picantes entonces agregamos 1 cdta. de Pimienta de Cayena junto con la sal.
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