Crema de Rabanos

!!!Feliz noche de viernes!!! Quizas mañana tengan una pequeña reunion en casa, y quieran hacer algo diferente...

Ingredientes

2/3 de crema de leche
2 cdas. de rabanos rallados
1 cdta. de vinagre
sal y pimienta negra, recien molida al gusto

Preparacion

Batimos la crema hasta que espese y las mezclamos con los rabanos y el vinagre, sazonamoscon sal y pimienta.
******Recuerden la crema de leche debe estar muy fria en el momento de batirla, para que espese rapidamente.
******Y si no conseguimos crema de leche? Recuerden todo en la cocina es crear probemos con queso crema, batiendolo hasta cremar.