!!!Productiva semana!!! Como estan?. Hoy vamos a compartir un postre para el cual no vamos a necesitar harina de trigo. Uno de los productos desaparecidos de nuestros mercados...
Ingredientes
8 rebanadas de pan blanco
2 cdas. de margarina
1/2 tza. de queso crema
ralladura y el jugo de 1/2 limon
1 manzana pelada, sin corazon y picada
1/4 cdta. de canela molida
Adorno.-
gajos de limon y uvas
Preparacion
Primero aplastamos las rebanadas de pan con el rodillo y cortamos circulos de 6 cm. de diametro. Nos saldran 16 circulos. Los untamos con margarina y los colocamos en los moldes de tartaletas. Con la parte untada pegada al molde.
Llevamos al horno a 200*C. por 10 o 15 min. y hasta que esten ligeramente doradas. Dejamos enfriar.
En un refractario aparte mezclamos el queso crema, el jugo y la ralladura de limon, la manzana picada y la canela.
Agregamos a las tartaletas y decoramos con los gajos de limon y las uvas. Servir.
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