domingo, diciembre 22, 2013

Pan a las Hierbas

¡¡¡Hola amigos!!!, ocurre que a veces preparamos un plato y lo queremos acompañar con pan, pero no solo o con mantequilla. Mas bien sazonado como el pan de ajo, muy sabroso pero con un precio muy elevado. Y porque privarnos, si lo podemos realizar de una forma sencilla y economica...

Ingredientes

1 barra grande de pan frances
100 grs. mantequilla
4 cdas. de hierbas de olor finamente picadas (perejil, cebollines y oregano)

Preparacion

Cortamos el pan en rebanadas de 2,5 cm. aprox., sin separarlos totalmente.
Mezclamos la mantequilla con la 4 cdas. de hierbas y untamos las ruedas de pan por ambos lados.
Envolvemos la barra de pan en papel aluminio, la colocamos en una bandeja y llevamos al horno precalentado a 390° F. por 10 min.
Pasado este tiempo desenvolvemos la barra de pan y la llevamos nuevamente al horno por 5 min, mas o hasta que este dorado. Los sacamos y servimos caliente.

*****Si lo queremos de ajo solo sustituimos las hierbas por 2 dientes de ajo machado


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