Salsa de Hierbas

Una rica forma de comer spaghetti...

Ingredientes

500 grs. de spaghetti cocido y escurrido
   Salsa.-
3 cdas. de aceite de oliva
1 tza. de cebolla picada
2 cdas. de perejil picado
1 diente de ajo (aplastado)
1 ramito de cilantro picado
romero al gusto
2 tomates
1/2 tza. de vino blanco
queso parmesano

Preparacion

Ponemos a calentar el aceite en un sarten. Freimos la cebolla hasta que este ligeramente dorada, agregamos las hierbas y cocinamos por otros 5 min. Añadimos los tomates bien picaditos. Cuando esten cocidos agregamos el vino, la sal y la pimienta y ponemos a cocinar a fuego vivo por un minuto mas.
Vaciamos la salsa sobre el spaghetti y espolvoreamos mucho queso.