Torta de Chicharron

Hoy les voy a dar esta receta de una torta salada e igual que las demas muy nuestra.


Ingredientes


2 tzas. de harina de maiz precocida
3 tzas. de agua
2 tzas. de chicharron triturado
5 huevos
1 tza. de leche
2 cdtas. de sal


Preparacion


En un tazon se pone la harina de maiz, la sal y el agua, amasar hasta que la mezcla este compacta, dejar reposar por 5 min.
En la licuadora se ponen la leche y los huevos, mientras se van licuando vamos agregando poco a poco el chicharron, luego agregamos esta mezcla a la masa preparada anteriormente, revolviendolo bien.
Vaciamos esta mezcla en un molde engrasado y enharinado. Llevar al horno por 1 hora y 15 min.a 300°C.