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miércoles, febrero 22, 2012

Turron de Chocolate




Y...¿porque no probar hacer un turron? les voy a dar una receta facilita, para sorprender a todos con   algo diferente, a los niños les va a encantar...


Ingredientes


1 tableta de chocolate de taza ( 185 grs.)
100 grs. de mantequilla
1 paquete de galleta Maria triturada
1 lata de leche condensada


Preparacion


En una olla a baño de maria ponemos a derretir el chocolate con la mantequilla, cuando ya el chocolate este maleable los unimos revolviendo muy bien con una cuchara de madera, para no quemarnos . Al lograr esto, vamos agregando la leche condensada poco a poco, revolviendo constantemente. Bajamos del fuego y dejamos reposar un poquito. Comenzamos a echar la galleta y a unir hasta formar una pasta. Llevamos a un envase cubierto con papel y dejamos enfriar en la nevera. Una vez frio y duro lo picamos en pedazos.


******El chocolate puede ser blanco de los especiales para reposteria.


******Podemos agregarle mani, nueces, avellanas lo que queramos.