martes, febrero 12, 2013

Batido de Leche y Frutas

¡¡¡Hola amigos!!! ¿ya de regreso de estas cortas vacaciones?. Ahora a recuperar energia y si estuvimos en la playa a hidratarnos mucho, de una manera deliciosa...

Ingredientes

1 cambur
150 gr. de fresas
6 albaricoques
100 grs. de frambuesas
3 tzas. de leche bien fria
1 cdta. de miel de abejas
almendras peladas y picadas en rodajitas
hielo

Lavamos bien las fresas y las frambuesas, escurrimos y quitamos los tallos. Pelamos los albaricoques y el cambur. Cortamos las frutas en pedazos y colocamos en un tazon. Agregamos las almendras.Diluimos la miel en la leche y la agregamos a las frutas. Llevamos esta mezcla a la licuadora y batimos a alta velocidad hasta obtener un liquido espeso y espumoso.
Vertimos en vasos altos medio llenos, con hielo triturado. Adornamos con fresas enteras y rodajas de almendras.
******Si lo deseamos mas dulce, podemos agregarle mas miel o sustituir las almendras por otra diferente.

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