¡¡¡Hola mis amores, feliz viernes!!! y otro largo fin de semana... En estos dias aprovechamos de estar el mayor tiempo con la familia, viendo television , o salimos a algun lugar. Y en muchas ocasiones recibimos a los amigos en casa, peroooo si no tenemos deseos de cocinar algo muy elaborado podemos realizar algo muy sencillo y delicioso, ideal para picar
Ingredientes
1 barra grande de pan frances
50 grs. de mantequilla
225 grs. de queso crema batido
2 cdas. de perejil finamente picado
2 cdas. de cebollin, finamente picado
2 cdas. de tomillo, mejorana o albahaca finamente picadas
sal y pimienta negra al gusto
Preparacion
Cortamos la barra de pan a la mitad, longitudinalmente y untamos su interior con mantequilla.
Batimos bien el queso crema con las yerbas y sazonamos con la sal y la pimienta negra.
Untamos esta mezcla sobre la mantequilla en las dos rebanadas de pan. Una de las mitades, la envolvemos en papel aluminio y la colocamos en el horno precanlentado a 350°F. durante 10 min.. Abrimos el papel aluminio y dejamos hornear por 5 min. mas o hasta que el pan este dorado y el queso caliente.
Sacamos el pan del horno, quitamos el papel aluminio, lo cortamos en rebanadas y lo colocamos en una cesta o en una tabla de servir.
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