Pollo Asado en Mantequilla.-

     !Feliz día del niño!, para los mas pequeños y para todos los que tengan el corazón de niños. 

      Para hoy les tengo un plato muy fácil de preparar, con muy pocos ingredientes obtendremos una comida deliciosa y económica.

   

       INGREDIENTES.

       1 pollo limpio y en mitades

       5 cdas. de mantequilla

       Sal y pimienta negra recién molida al gusto.

       PREPARACIÓN.

       Sazone las mitades del pollo con sal y pimienta. Unte con una cda. de mantequilla

el fondo de una plancha para hornear. Unte bien el pollo con la mantequilla restante.

       Extienda lo sobre la plancha y horneelo, volteándolo una vez, en un horno precalentado a 

350 grados por una hora o hasta que se dore.