!!!Feliz comienzo de semana!!!. Vamos a compartir esta deliciosa ensalada, a la cual podemos convertir en plato principal...
Ingredientes
6 papas cocidas y peladas
100 grs. de atun en aceite
1 cebolla morada
2 tallos de apio
1 pepino grande
2 tomates grandes
3 huevos cocidos y partidos en cuatro
Aceite de oliva
Perejil
Paprika
Sal y pimienta
Preparacion
Cocinamos las papas en agua salada, dejamos que se enfrien y pelamos.
Las rebanamos en rodajas grandes y gruesas, colocamos en una ensaladera.
Agregamos el tomate, la cebolla y el pepino en rebanadas delgadas, el apio en trozos, el atun desmenuzado y los huevos cocidos.
Condimentamos con aceite, paprika, sal y pimienta. Mezclamos todo y espolvoreamos con el perejil.
******Podemos agregar mayonesa y utilizar hojas de lechuga romana para decorar.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario