¡¡¡Hola , feliz martes!!!, para el almuerzo de hoy podemos preparar este arroz sencillo pero muy completo, que muy bien lo podemos acompañar con una ensalada...
Ingredientes
1/4 k. de carne de cochino picada en trocitos
3 cdas. de mantequilla
2 tzas. de arroz
4 tzas. de agua
1/2 tza. de vino blanco
1 cdta. de curry
1 lata de petit-pois
sal y pimienta al gusto
Preparacion
Sofreimos la carne de cochino en la mantequilla junto con el arroz. Añadimos el agua, el vino, el curry, los petit-pois, la sal y la pimienta.
Cuando comienze a hervir tapamos y reducimos el fuego, dejandolo por 20 min. aproximadamente o hasta que el arroz este suave.
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