lunes, marzo 04, 2013

Refresco de Limon, Toronja y Soda

Para los dias de calor y playa que se aproximan, este refresco es insuperable, ademas de ser una gran fuente de vitamina C.

Ingredientes

1 limon
1 toronja
2 1/2 cda. de jugo de limon
170 ml. de jugo de toronja
625 ml. de soda bien fria

Preparacion

Lo primero que vamos a hacer es preparar unos cubitos de citrico, con un cuchillo afilado, retiramos la corteza junto con la parte blanca del limon y de la toronja. En una tabla de cocina, cortamos entre las membranas para separar los gajos. Ponemos un gajo de limon y otro de toronja en cada hueco de la hielera, los cubrimos con agua y los dejamos de 2 a 3 horas o durante toda la noche hasta que solidifiquen.
En una jarra mezclamos el jugo de limon, el jugo de toronja y la soda.
Vertimos el refresco en vasos largos enfriados previamente y servimos con los cubitos de citricos.


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