Milanesas Cordon Blue

¡¡¡Feliz Jueves!!! ¿como estan? deseo todos esten muy, muy bien.
Vamos a compartir hoy la receta de las Milanesas Cordon Blue, las podriamos hacer hoy o quizas para este fin de semana. ¿La guarnicion?arroz y verduras....


Ingredientes


6 milanesas de pollo
1 pqte. de pan molido
6 cdas. de queso parmesano
perejil finamente picado
2 huevos ligeramente batidos
1/4 tza. de leche
aceite de maiz
sal y pimienta


Preparacion


En en bol mezclamos el pan molido con el queso parmesano y el perejil.
En otro revolvemos el huevo con la leche y salpimentamos. Tomamos nuestras milanesas, las 
sumergimos en el huevo, las empanizamos en el pan molido y finalmente las freimos en suficiente aceite, dejamos dorar, retiramos del aceite y dejamos escurrir para servir.