Que mas tipico de un fin de semana, que una parrilla en la casa o en la playa o donde vayamos a pasar el dia con la familia y los amigos. Demosle ese toque especial y sorprendamos a nuestros comensales con este Mojito...
Ingredientes
2 pimentones cortados en cuadritos
4 dientes de ajos triturados
1/2 tza. de cilantro picadito
1/2 tza. de vinagre blanco
1/2 cda. de comino
1 cda. de romero seco
1 tza. de aceite
sal y pimienta al gusto
Preparacion
En un bol mezclamos todos los ingredientes y salpimentamos al gusto.
Echamos nuestra preparacion en un frasco de vidrio limpio y seco y guardamos en la nevera hasta el momento de usar.
******Podemos enriquecer el sabor de nuestros pollos, bollitos, yucas o papas cocidas.
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