martes, febrero 07, 2012

Gelatina de Cafe

En esta receta disolvemos el cafe en agua, pero si no nos gusta el cafe negro, cambiamos el agua por leche. Al igual que el licor es opcional, recuerden que la cocina nos permite crear...


Ingredientes


3 tzas. de agua o leche
1 tza. de azucar
4 cdas. de gelatina s/sabor
4 cdas. de cafe instantaneo
1 cdta. de coñac


Hidratar la gelatina en el agua o la leche y llevar al fuego hasta que se disuelva, ir agregando el azucar, el cafe y el coñac sin permitir que hierva. Verter en un envase y llevar a la nevera. ¡¡¡Preparenla y me cuentan...!!!

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